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金塔县大洋葡萄种植专业合作社
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网 址: www.gsdypt.com
地 址: 甘肃省酒泉市金塔县羊井子湾乡大泉湾村所在地
 
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葡萄干
 

葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用.

营养素含量
(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 341、硫胺素(毫克) .09 、钙(毫克) 52、蛋白质(克) 2.5、核黄素(毫克) 0、镁(毫克) 45、脂肪(克) .4、烟酸(毫克) 0、铁(毫克) 9.1、碳水化合物(克) 81.8、维生素C(毫克) 5、锰(毫克) .39、膳食纤维(克) 1.6、维生素E(毫克) 0、锌(毫克) .18、维生素A(微克) 0、胆固醇(毫克) 0、铜(毫克) .48、胡萝卜素(微克) 2.1、钾(毫克) 995、磷(毫克) 90、视黄醇当量(微克) 11.6 、钠(毫克) 19.1、 硒(微克) 2.74。

营养成分

营养元素
含量(每100克)
营养元素
含量(每100克)
15.43
热量
299千卡
蛋白质
3.07
脂肪
0.46
碳水化合物
79.18
纤维
3.7
59.19
50毫克
1.88毫克
32毫克
101毫克
749毫克
11毫克
0.22毫克
维生素C
2.3毫克
维生素B1
0.106毫克
核黄素
0.125毫克
烟酸
0.766毫克
维生素B6
0.174毫克
叶酸
5微克
维生素B12
0微克
维生素A
0微克
维生素E
0.12毫克
维生素D(D2+D3)
0微克
维生素D
0国际单位
维生素K
3.5微克
饱和脂肪酸
0.058
单不饱和脂肪酸
0.051
多不饱和脂肪酸
0.037
胆固醇
0毫克
咖啡因
0毫克

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